Un dessert goloso e raffinato, che unisce la friabilità della pasta sfoglia alla dolcezza delle pere caramellate e al gusto intenso del cioccolato fondente. La crema al mascarpone, soffice e vellutata, completa la preparazione creando un piacevole contrasto di consistenze e sapori. Una ricetta semplice ma d’effetto, ideale per concludere…